Bài học rút ra chính
- Gorillas là một công ty khởi nghiệp của Đức cung cấp hàng tạp hóa bằng xe đạp chỉ trong 10 phút.
- Người đi xe đạp giao hàng là nhân viên, không phải lao động hợp đồng.
- Giao hàng tận nơi cực kỳ lý tưởng cho khóa COVID.
Cần một củ tỏi hay một chai rượu? Nếu bạn đang ở Berlin hoặc Cologne, Đức, Gorillas sẽ giao hàng cho bạn bằng xe đạp sau 10 phút. Nhanh hơn bạn có thể đến cửa hàng.
Với đợt khóa COVID thứ hai bắt đầu trên khắp nước Đức trong tuần này, loại dịch vụ giao hàng này sẽ tỏ ra rất tiện dụng. Những người mua sắm có đạo đức sẽ rất vui khi công ty tuyển dụng trực tiếp người lái xe, nhưng mô hình cửa hàng của Gorillas ảnh hưởng như thế nào đến các cửa hàng địa phương thông thường?
Những người sáng lập Gorillas là Kağan Sümer và Jörg Kattner đã không trả lời nhiều yêu cầu bình luận.
Nhanh, Rẻ, Tốt: Chọn Ba
Gorillas hoạt động thông qua ứng dụng iOS và ứng dụng Android, cả hai đều đơn giản và dễ dàng. Bạn có thể tìm kiếm hoặc duyệt theo danh mục và giá của từng mặt hàng luôn được hiển thị. Bạn có thể mua bất cứ thứ gì bạn tìm thấy trong cửa hàng tiện lợi thông thường, từ bia đến que thử thai và các món ăn địa phương được yêu thích cũng có sẵn-Người Berlin sẽ thích rằng họ không phải xếp hàng để mua chả quế Zeit für Brot.
Thời gian giao hàng ước tính hiện tại cho vị trí của bạn được hiển thị ở đầu màn hình và trung bình khoảng 10 phút. Phí giao hàng là € 1,80 cố định, hoặc khoảng $ 2,20.
Gorillas đang xây dựng một mạng lưới các cửa hàng tạp hóa "đen tối", những cửa hàng chỉ tồn tại để cung cấp dịch vụ giao hàng. Đồng sáng lập Kağan Sümer nói với TechCrunch, điều này có nghĩa là Gorillas có thể "phục vụ mọi người những gì họ cần khi họ cần".
Siêu thị chống
Bạn có bao giờ nghĩ rằng chuyến đi siêu thị hàng tuần hoặc hàng tháng của bạn có thể thuận tiện cho cửa hàng hơn là cho bạn không? Mua sắm trong siêu thị là hướng đến mua số lượng lớn. Tất nhiên, các cửa hàng tự mua với số lượng lớn, nhưng đó là lý do tại sao cà chua bạn mua ở đó không có mùi vị: chúng được chế tạo để có tuổi thọ và khả năng vận chuyển chứ không phải vì hương vị và kết cấu.
Và bạn, người mua hàng, cũng mua với số lượng lớn. Ai muốn lái xe đến cửa hàng, công viên, mua sắm, xếp hàng chờ đợi và dành tổng cộng một giờ chỉ để lấy nguyên liệu làm nước sốt mì ống hoặc một chai rượu cho bữa tối? Ở một số nơi, mọi người đã quen với việc mua sắm hàng ngày hơn. Các khu chợ địa phương của Tây Ban Nha rất nổi tiếng và phát triển mạnh vì đó là cách mọi người mua sắm và việc chọn một vài món đồ vừa tiện lợi vừa thú vị.
Ở những nơi khác, bạn đang gặp khó khăn với một siêu thị hoặc một cửa hàng ở góc phố đắt đỏ với sự lựa chọn sơ sài.
Khỉ đột
Gorillas sử dụng một mô hình thú vị. Đầu tiên, họ đang xây dựng một mạng lưới các cửa hàng chỉ được sử dụng để cung cấp dịch vụ giao hàng. Điều này sẽ làm cho việc hậu cần đơn giản hơn và giá thuê rẻ hơn, bởi vì bạn không cần một vị trí đắc địa để thu hút lượng người đi bộ.
Tiếp theo, những người đi giao hàng được tuyển dụng trực tiếp, thay vì bị khai thác bởi mô hình kinh tế hợp đồng.
Và cuối cùng, giá cả tương tự như giá trong cửa hàng. Bạn trả một khoản phí giao hàng cố định, nhưng bạn không bị khoét sâu về giá cả. Và đó là điều cần thiết nếu bạn coi dịch vụ này như một giải pháp thay thế thông thường cho các siêu thị. Rốt cuộc, sự thuận tiện chỉ đi xa.
Nhưng còn các cửa hàng địa phương hiện có thì sao? Liệu họ có bị ảnh hưởng khi các dịch vụ như Gorillas tiếp quản không?
Mua sắm tại địa phương
Điểm đầu tiên cần xem xét là: tình hình cửa hàng tạp hóa địa phương trong khu phố của bạn như thế nào? Có khả năng là các lựa chọn mua sắm duy nhất là các chuỗi cửa hàng nhỏ và một số cửa hàng đặc sản còn lại - chẳng hạn như một tiệm bánh lớn. Bất kỳ cửa hàng nào khác - cửa hàng tạp hóa mẹ và cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thịt, v.v. có thể đã bị các siêu thị đuổi khỏi hoạt động kinh doanh.
Trong trường hợp đó, các công ty khởi nghiệp địa phương như Gorillas không thực sự làm cho bất cứ điều gì tồi tệ hơn. Trên thực tế, họ đang cung cấp một giải pháp thay thế tốt cho những siêu thị đó, đây thường là trò chơi duy nhất khác trong thị trấn khi nói đến cửa hàng tạp hóa.
COVID Tiện lợi
Nhân tố lớn khác trong năm nay và tiếp theo là COVID-19. Việc giao hàng đang tăng lên một cách đáng kể. Amazon đã thuê nửa triệu nhân viên mới trong năm nay và nếu khung cảnh từ cửa sổ của tôi là bất kỳ dấu hiệu nào, thì việc giao hàng trong siêu thị cũng đang tăng lên. Và với làn sóng khóa toàn bộ lần thứ hai đang diễn ra trên khắp thế giới vào mùa đông này, ý tưởng đến một cửa hàng ở góc phố để chọn một củ gừng cho buổi tối của bạn quả là không hấp dẫn.
Trên thực tế, bạn càng nghĩ về nó, thì tùy chọn giao hàng trực tiếp càng có ý nghĩa. Những người đi giao hàng không phải mạo hiểm sức khỏe của họ trong các cửa hàng kiểu bodega thông thường, với những khách hàng quen từ chối đeo mặt nạ. Về lý thuyết, họ có thể tận hưởng một nơi làm việc được bảo vệ thích hợp. Và bởi vì bạn và tôi không phải đi đến một siêu thị đông đúc để mua một món hàng, chúng tôi cũng được giữ an toàn hơn.
Một người tự hỏi liệu những thay đổi COVID này sẽ dính vào bao nhiêu phần trăm sau khi diệt vi-rút. Các nhà hàng cao cấp có thể không còn cung cấp đồ ăn mang đi nữa, nhưng mọi người có thể đã thích thú thực sự với việc giao hàng và điều đó sẽ chứng tỏ đây là một công việc kinh doanh lớn.
